Ve srandě (ale možná na tom něco bude) Kamila říká, že jsem jejich specialista na alternativní přípravu kávy. Je pravda, že mě příprava kávy fascinuje. Mám docela velkou sbírku, která obsahuje několik překapávačů, džezvu, French press, moka konvičky, Aeropress a tak. Kávu dokážu připravit v kdejakých podmínkách a mnoha různými způsoby. Ale pokud si chci vychutnat opravdu dobrou kávu, vždycky sáhnu po Aeropressu.
Kávošovo know-how
Kafe není všechno. Teda! My ho milujeme, ale není zdaleka to jediné, co nás zajímá. Vítejte na kávoším blogu, kde s vámi sdílíme své know-how, tipy, radosti, zkušenosti a prostě život.
Kávoši radí kam na kafe: Kafe Žebřík
I když si kávu ráda udělám doma, moc ráda obrážím známá i nová místa a ochutnávám. Docela nedávno nám v Sušici otevřeli nový podnik. A protože jsem dostala doporučení od kamarádky, že mají kávou výbornou, vyrazila jsem.
Šemberské stezky pro malé i velké bikery
Z kraje letošního roku nám doslova za barákem začal vyrůstat trailový park. Když jsme to zjistili, nemusel nás nikdo dlouho přemlouvat a už jsme byli součástí místní party dobrovolníků, která s budováním tratí pomáhala. Od otvíračky Šemberských stezek utekl sotva měsíc a já mám pocit, že už o nich ví snad každý biker z Prahy a okolí. Nebo se pletu? Pokud jste u nás ještě nebyli, nebo snad o Šemberských stezkách doteď neslyšeli, je tahle pozvánka právě pro vás.
Uganda Kuku Bududa: když káva chutná po karamelu
Mezi náma kávošema jsem vyhlášená láskou k alternativní přípravě kávy. A proto padla při testování kávy od Black Star Ugandu Kuku Bududa volba na mě. Vyzkoušela jsem si ji připravit ve French pressu, Aeropressu a dripu V60, protože mi podle barvy upražených zrn přišla pro tyto alternativní přípravy nejvhodnější.
Nekonečná trpělivost kváskového chleba
Už víc jak měsíc experimentuju s pečením domácího chleba. A vzhledem k tomu, že si doma posádka nestěžuje, ba naopak, řekla jsem si, že se s vámi podělím, na co jsem za tu dobu přišla. Možná, že jsou to triviality, ale já z nich mám radost. A možná, že vás rozhoupu, a taky se dáte do pečení.
Julius Meinl: rodák z Čech a zakladatel vídeňské kavárenské kultury
Ačkoli nás co chvíli oslovují různé pražírny, abychom přidali jejich kávu do portfolia KAVA.CZ, jen velmi zřídka jim vycházíme vstříc. Nesnažíme se nabízet všechno a za každým zrnkem, které prodáváme si stojíme. Tentokrát jsme se po delší době rozhodli udělat výjimku. Do rodiny KAVA.CZ vítáme Julius Meinl. Než ohrnete nos a řeknete si, že tohle není pro vás, možná vás překvapí, že kávu téhle značky jste možná už ochutnali a ani tom nevíte.
Sousedská pomoc spojuje lidi s chutí pomáhat, včetně nás
Naše kávoší parta se moc nechlubí, když pomáhá. Máme pocit, že je to naprosto přirozené. Nedávno jsme dostali tip na občanskou iniciativu Sousedská pomoc a moc se nám jejich myšlenka líbila. Nabídli jsme, že týmu, který na projektu maká, poskytneme kafe. Protože to se přece ví, že pořádná dávka kofeinu dodá hodně nápadů a taky nějakou energii.
Káva na jaro – french press!
Jarní dny jako by nám přidávaly na lehkosti. Všechno se probouzí a pokaždé, když zasvítí sluníčko, chci ven, jen tak, bez těžkých zimních vrstev. Přijde mi zajímavé, že s kávou to mám podobně. Jako bych potřebovala i tady odlehčit. Ačkoliv si v zimě často dělám kávu z moka konvičky, teď na ni nemám vůbec chuť. Najednou mi i ona přijde moc těžká.
Kávoší vrtání se v hlíně
Celkem rychle jsme měli jasno, s čím se vám přiznat jako první. To, že máme v Kava.cz všichni rádi dobrou kávu, není až tak překvapující, je ovšem zajímavý, že všichni, kdo se kolem Kávy motáme, máme rádi dobré jídlo, domácí přípravu čehokoli ze základních surovin a taky zahradničení. Nevím, zda v tomhle proudu plavete s námi, ale my tak trochu doufáme, že jo. Moc rádi bychom s vámi totiž sdíleli naše zkušenosti.
K 17. narozeninám jsme si nadělili Kávoše
Naše dlouho piplané dítě slaví 17. narozeniny. E-shop Kava.cz je v onlinu už, světe div se, od roku 2003. Za tu dobu jsme spolu ledacos zažili a nejednou se vydali do slepých uliček. Naštěstí jsme zatím vždycky našli cestu dál. Momentálně nás hodně naplňuje aktuální směřování, které chytilo ten správný vítr do plachet koncem loňského roku s holkama z butterflies&hurricanes. A tak vznikli Kávoši, které jsme si od první chvíle zamilovali.
Dopuj svého umělce
Podporujeme lidi s jedinečnou a inspirativní tvorbou napříč spektrem. Přidáš se k nám?
Dej si kávu
Jsme milovníci kávy, ne kávoví diktátoři. Rádi ti poradíme, jakou kávu koupit.
Neusínej, bav se
Zajímá tě, jak funguje online podnikání? Zapoj se do našeho projektu.